蜜糖吐司是一道讓人無(wú)法抗拒的甜品,其豐富的口感和層次感讓每一口都充滿驚喜。從香滑的冰激凌到新鮮的覆盆子,再到噴香的堅(jiān)果與焦脆的吐司,這款甜品幾乎滿足了所有甜食愛(ài)好者的幻想。
準(zhǔn)備吐司:將吐司中間切開(kāi),取一邊作為底部,用刀將中間部分整齊挖出,并切成小方塊備用。
調(diào)制涂層:將30克黃油隔水融化后,加入20克蜂蜜和10克楓糖,攪拌均勻。將混合物均勻涂抹在吐司四周及切好的小方塊上。
烘烤吐司:將吐司放入預(yù)熱至180度的烤箱中層,烤15-20分鐘,直至表面呈金黃色。取出后,將小方塊放回吐司框內(nèi),分層碼放,每層間加入果仁。
裝飾與點(diǎn)綴:在吐司頂部依次放上覆盆子、黑莓、香草雪糕及迷你雪米糍(可選擇意大利咖啡、莫卡巧克力咖啡、特濃巧克力及香草云尼拿等口味)。中間夾雜腰果、杏仁、松子、夏威夷果、榛子及開(kāi)心果,最后用薄荷葉點(diǎn)綴。
這款蜜糖吐司不僅在視覺(jué)上讓人眼前一亮,其豐富的層次感和甜蜜的口感更是讓人一試難忘。不論是作為下午茶的甜點(diǎn),還是聚會(huì)中的壓軸甜品,它都能輕松俘獲人心。
總結(jié):蜜糖吐司是一款集顏值與美味于一體的甜品,無(wú)論是制作過(guò)程還是品嘗體驗(yàn),都能帶來(lái)滿滿的幸福感。