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圣女果和西紅柿的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

圣女果和西紅柿的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

常吃圣女果的健康與美容益處

圣女果,又稱紅色櫻桃西紅柿,是番茄家族中的一個(gè)重要成員。它的果實(shí)小巧,形狀如櫻桃,因而得名。作為大果形番茄的祖先之一,圣女果不僅在營(yíng)養(yǎng)價(jià)值上表現(xiàn)突出,還因其多種健康功效受到廣泛關(guān)注。

圣女果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

圣女果富含多種人體必需的營(yíng)養(yǎng)成分,其每100克的營(yíng)養(yǎng)成分如下:

  • 蛋白質(zhì):0.8克
  • 碳水化合物:2.4克
  • 粗纖維:0.4克
  • 維生素C:10.0毫克
  • 胡蘿卜素:0.36毫克
  • 鈣:8.0毫克
  • 磷:26.5毫克
  • 鐵:0.8毫克

圣女果的健康功效

1. 美容護(hù)膚

圣女果中維生素PP的含量在果蔬中居于首位。維生素PP能夠保護(hù)皮膚,維護(hù)胃液的正常分泌,促進(jìn)紅細(xì)胞生成,并對(duì)肝病有輔助治療作用。此外,其豐富的維生素C含量是西瓜的10倍,有助于抗氧化和美白肌膚。

2. 防癌作用

圣女果中的有機(jī)酸能夠保護(hù)維生素C在烹飪過程中免受破壞,從而保持其抗氧化活性。這種特性使得圣女果對(duì)多種癌癥具有一定的預(yù)防作用。

3. 促進(jìn)減肥

圣女果熱量低、纖維含量適中,是減肥人群的理想選擇。其豐富的營(yíng)養(yǎng)成分還能為身體提供必要的能量和營(yíng)養(yǎng)支持。

適宜人群與食用建議

適宜人群

  • 希望美容護(hù)膚的女性
  • 需要預(yù)防癌癥或輔助治療的患者

食用建議

  • 圣女果不宜空腹食用,以免引發(fā)胃部不適。
  • 建議在飯后食用,以更好地吸收其營(yíng)養(yǎng)成分。

結(jié)論

圣女果以其豐富的營(yíng)養(yǎng)成分和多種健康益處成為備受推崇的健康食品,尤其適合注重美容護(hù)膚和健康管理的人群。

參考來源

* 本文所涉及醫(yī)學(xué)部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫(yī),以線下面診醫(yī)學(xué)診斷、治療為準(zhǔn)。
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