鴨脖子味道麻辣，不少人都愛(ài)吃，吧唧吧唧吃得特香，可是也有一部分人是很排斥這樣的一種零食，安全衛(wèi)生問(wèn)題先不說(shuō)，主要是因?yàn)轼啿弊舆@個(gè)部位肉很少，肉附于骨，而淋巴結(jié)就是位于這個(gè)位置，害怕吃鴨脖子會(huì)得淋巴癌。那么究竟這樣的說(shuō)法是不是正確的呢？吃鴨脖子會(huì)不會(huì)得淋巴癌呢？接下來(lái)就跟著媽網(wǎng)百科一起來(lái)了解一下。

關(guān)于這個(gè)問(wèn)題，一般認(rèn)為吃鴨脖子是不會(huì)得淋巴癌的，淋巴是一個(gè)身體的防衛(wèi)循環(huán)系統(tǒng)而淋巴癌是這個(gè)系統(tǒng)里不同因素出問(wèn)題了所以淋巴癌也有很多種當(dāng)然不是吃鴨脖子雞脖子得病的鴨脖子上白色的（是鴨子的淋巴結(jié)）吃了也沒(méi)事，不過(guò)它一沒(méi)營(yíng)養(yǎng)二也不好吃。

當(dāng)然以上的說(shuō)法是針對(duì)一般情況而言，但如果有些人是特喜歡吃鴨脖子，吃的又多，又經(jīng)常吃的話，那就很難說(shuō)了。鴨脖子含有較多的淋巴組織，里面有很多免疫活性物質(zhì)，如果鴨脖在加工過(guò)程中沒(méi)有將淋巴去除干凈，并在后期的蒸煮時(shí)間不夠的情況下，經(jīng)常的食用可能會(huì)對(duì)機(jī)體產(chǎn)生不好的影響。

由此可見(jiàn)，鴨脖子即便是非常美味，但是最好是不要經(jīng)常進(jìn)食。媽網(wǎng)百科建議，如果實(shí)在是想解解饞，應(yīng)該選擇有質(zhì)量保證的品牌進(jìn)行購(gòu)買(mǎi)，不要光顧無(wú)牌無(wú)證的商販，如果出了什么意外，不僅是賠了錢(qián)財(cái)還賠上了健康，這就虧大了。