圣女果的營養(yǎng)價值與三種經典做法
圣女果,又稱小番茄,是一種營養(yǎng)豐富的果蔬,其維生素含量在眾多水果和蔬菜中名列前茅。它不僅是養(yǎng)顏美容的佳品,還具有開胃消食的功效。以下為大家介紹三種簡單又美味的圣女果制作方法,適合日常飲用和餐桌上的創(chuàng)意料理。
一、香蕉圣女果奶昔
這是一款營養(yǎng)豐富且制作簡單的飲品,非常適合作為早餐或下午茶的健康選擇。
材料
做法
- 準備好所有材料:香蕉、圣女果、牛奶。
- 香蕉去皮,切成等大的段。
- 將切好的香蕉段放入攪拌機內。
- 加入牛奶和去皮的圣女果。
- 蓋好攪拌機蓋子,用點搖功能攪打2-3次,直到沒有大顆粒為止。
這款奶昔口感順滑,富含膳食纖維和維生素C,適合各個年齡段的人群。
二、圣女果培根卷
這道菜品將圣女果的清甜和培根的咸香完美結合,是家庭聚會或派對上的人氣小吃。
材料
調料
做法
- 將黑胡椒碎和孜然粉均勻撒在培根上。
- 用培根將圣女果卷起,用牙簽固定。
- 將卷好的圣女果培根卷排入烤盤。
- 放入預熱好的烤箱,230度烤15分鐘,期間翻面,直至表面微焦吐油即可。
這道菜品外焦里嫩,風味獨特,搭配沙拉或蘸醬更添美味。
三、圣女果蜜餞
圣女果蜜餞是一款健康的零食,甜而不膩,適合作為日常小點心。
材料
- 圣女果:若干
- 葡萄干:適量
- 桃干:適量
- 蜂蜜:適量
- 白糖:適量
- 水:適量
做法
- 將干果(如葡萄干、桃干)切成碎片。
- 鍋中加入少量水,燒開后倒入干果碎。
- 加入蜂蜜和白糖,用小勺攪拌均勻,小火煮約30分鐘,直至干果變軟。
- 將圣女果在中間橫切一刀,深度約三分之二。
- 將煮好的蜜餞釀入圣女果中,晾涼后即可食用。
這款蜜餞制作簡單,富含果香和甜味,是孩子和老人的健康零食選擇。
總結
圣女果不僅營養(yǎng)豐富,還能通過多種方式制作成美味的菜品或飲品。無論是奶昔、培根卷還是蜜餞,這些做法都能充分發(fā)揮圣女果的營養(yǎng)價值和口感特點。
參考來源
* 本文所涉及醫(yī)學部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫(yī),以線下面診醫(yī)學診斷、治療為準。