雖然排骨芋頭可以對(duì)人們的免疫系統(tǒng)有幫助，而且能夠促進(jìn)食欲，但是也不是所有人都適宜吃排骨芋頭的。為了能夠避免一些事情，知道一些吃排骨芋頭的注意事項(xiàng)顯得更加重要了。下面就介紹一下吃排骨芋頭應(yīng)該注意的事項(xiàng)：

1、對(duì)于有痰、敏性體質(zhì)（蕁麻疹、濕疹、哮喘、過敏性鼻炎）者、胃納欠佳、以及糖尿病患者應(yīng)少食；同時(shí)食滯胃痛、腸胃濕熱者忌食。

2、芋頭含有較多的淀粉，一次吃得過多會(huì)導(dǎo)致腹脹。

3、芋頭烹調(diào)時(shí)一定要烹熟，否則其中的黏液會(huì)刺激咽喉。

4、生芋有小毒，食時(shí)必須熟透。生食后易導(dǎo)致口舌發(fā)麻、腸胃不適等癥。

5、芋頭質(zhì)地細(xì)軟，有利腸道吸收，且易有飽足感，很適合老年人食用。

6、忌生食，生則有毒，應(yīng)煮熟或蒸熟食用。