吃熟燕麥片,簡(jiǎn)單方便快捷,這是大家都知道的。其實(shí),有些細(xì)節(jié)常常被大家所忽視,下面提一下吃熟燕麥片要注意的情況。
1、燕麥與普通的小麥?zhǔn)峭耆煌墓阮悺P←溨饕侵谱髅娣塾玫?,在加工的過(guò)程中最有營(yíng)養(yǎng)的部分都已經(jīng)被處理掉了。而燕麥片是由燕麥軋制而成,外部最有營(yíng)養(yǎng)的部分沒(méi)有經(jīng)過(guò)加工處理掉,保留了最原始天然的營(yíng)養(yǎng)成分。
2、通常,煮的燕麥片營(yíng)養(yǎng)比沖的要好,其中需要煮較長(zhǎng)時(shí)間的燕麥粒最好。現(xiàn)在超市里最多的是速溶的所謂“營(yíng)養(yǎng)麥片”,其實(shí)它根本不能算作“燕麥家族”成員。因?yàn)槠渲醒帑湷煞趾苌伲欠?、奶精等添加劑卻很多,不僅增加了額外熱量,還不利于健康,最好少吃。
3、由于熟燕麥片本身就是經(jīng)過(guò)深加工,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值流失了不少,所以在吃熟燕麥片的時(shí)候,不妨加一些如牛奶、雞蛋的配料,會(huì)讓熟燕麥片更加富有營(yíng)養(yǎng),也更加美味健康。