可能有一些朋友家里沒(méi)有購(gòu)買(mǎi)烤箱,可是又想吃烤土豆片的話,可以怎么做呢?其實(shí)微波爐也可以用來(lái)烤土豆片,不知道怎么做?沒(méi)關(guān)系,我們這就來(lái)給大家分享一下制作方法。
1、做法一
材料:土豆、辣椒粉和鹽適量。
步驟:土豆去皮切薄片,越薄越好,取適量鹽和辣椒粉(或孜然粉或你喜歡的任何口味)腌一分鐘以上。準(zhǔn)備一個(gè)大大而且平的盤(pán)子,均勻涂上薄薄的一層油,在微波爐先中火轉(zhuǎn)一分鐘,(其實(shí)就是把盤(pán)子和油預(yù)熱一下)。取出后把準(zhǔn)備好的土豆片鋪在盤(pán)子上,一片一片的平放,不可以覆蓋。然后把裝好的盤(pán)子進(jìn)微波爐,700W的微波爐中火大概轉(zhuǎn)2~3分鐘。如果還沒(méi)好,可以再轉(zhuǎn)一分鐘。
2、做法二
材料:土豆
做法:把土豆洗干凈,去皮切成薄片,把土豆片鋪在盤(pán)子里,只鋪一層。用高火轉(zhuǎn)4分鐘,拿出后把土豆返個(gè)面再轉(zhuǎn)4分鐘就可以了。如果你覺(jué)得不脆還可以再烤轉(zhuǎn)下,如果你第一次拿出來(lái)的時(shí)候就覺(jué)得差不多了,第2次就少轉(zhuǎn)一會(huì)。一般放涼以后還會(huì)更脆一點(diǎn)?;鸷蛞约赫莆?,有時(shí)候多1分鐘就糊了,你最好看著點(diǎn),顏色變深之前就哪出來(lái),因?yàn)榫涂旌恕H绻粔虼嗑蛶资脒@樣的再加熱?;鸷蛘玫氖呛艽嗟模膊粫?huì)糊想吃麻辣的就灑上花椒辣椒,或者弄點(diǎn)番茄醬也很不錯(cuò)??局翱梢允裁炊疾环牛ㄔ兜模灰部梢匀鲆恍}和黑胡椒粉,味道很不錯(cuò)!