剖腹產(chǎn)后的準媽媽應比平時多攝入蛋白質(zhì),尤其是動物蛋白。常見的優(yōu)質(zhì)動物蛋白來源有雞、魚、瘦肉、動物肝、血等。豆類也是補充蛋白質(zhì)的佳品,但不宜過量食用,過量會加重肝腎負擔,每天攝入95克即可。蛋白質(zhì)是身體恢復和乳汁分泌的重要物質(zhì),補充足夠的蛋白質(zhì)有助于準媽媽身體的恢復和寶寶的健康成長。
粗糧和細糧都要吃,例如小米、玉米粉、糙米、標準粉等。這些粗糧所含的維生素B族比精米精面高出好幾倍。多樣化的主食攝入可以提供更全面的營養(yǎng),滿足準媽媽身體對不同營養(yǎng)素的需求。
蔬菜和水果既能提供豐富的維生素、礦物質(zhì),又能提供足量的膳食纖維素,可有效預防產(chǎn)后便秘。產(chǎn)后由于身體活動量減少,腸胃蠕動減慢,容易發(fā)生便秘,蔬菜和水果中的膳食纖維可以促進腸道蠕動,保持大便通暢。
湯類味道鮮美,易消化吸收,還能促進乳汁分泌,如紅糖水、鯽魚湯、豬蹄湯、排骨湯等。但需注意湯肉同吃,因為湯中的營養(yǎng)成分有限,大部分營養(yǎng)還在肉中。紅糖水的飲用時間不能超過10天,時間過長會使惡露中的血量增加,導致媽媽慢性失血而貧血。同時,湯飲的攝入量要適度,以防引起媽媽奶脹。
酸辣食物會刺激媽媽虛弱的胃腸,引起諸多不適;過多吃甜食不僅會影響食欲,還可能使熱量過剩轉(zhuǎn)化為脂肪,導致身體肥胖。產(chǎn)后準媽媽的胃腸功能相對較弱,需要選擇溫和、易消化的食物。
術后6小時內(nèi)禁食、禁水。這是因為剖腹產(chǎn)手術中使用了麻醉,術后胃腸功能尚未恢復,過早進食進水可能會引起嘔吐、腹脹等不適。
可進食白開水及半流食,半流食包括粥、魚湯、豬蹄湯等湯類。此時進食半流食可以逐漸刺激胃腸蠕動,促進排氣。
請勿食用普食,如煮雞蛋、炒菜、肉塊、米飯等,也請勿食用甜食,包括巧克力、紅糖水、甜果汁及牛奶,以免引起腹脹。在胃腸功能未完全恢復、未排氣時,食用這些食物會加重胃腸負擔,導致腹脹。
排氣后可進食任何食物,為了促進乳汁分泌及減少產(chǎn)后便秘,建議進食的同時多喝湯、汁,多吃蔬菜及水果。排氣意味著胃腸功能基本恢復,可以逐漸恢復正常飲食。
盡量不吃反季節(jié)的蔬菜水果,因為反季節(jié)的蔬果營養(yǎng)含量比當季的要差一些,而且可能含有催熟劑等物質(zhì),經(jīng)由哺乳影響寶寶健康。當季蔬果新鮮、營養(yǎng)豐富,更適合準媽媽食用。
哺乳的媽媽要注意,韭菜、麥芽等食物有回奶的作用,最好不要吃。使寶寶過敏的食物,如橙子、洋蔥等會引起寶寶拉肚子、脹氣,媽媽還要多觀察寶寶皮膚上是否出現(xiàn)紅疹,避免吃后會造成寶寶過敏的食物。
坐月子期間,產(chǎn)婦盡量控制鹽的攝入,如咸菜、梅干等腌制類的東西少吃,以免出現(xiàn)產(chǎn)后水腫。產(chǎn)后身體本身就容易出現(xiàn)水腫,過多攝入鹽分會加重水腫情況。
剖腹產(chǎn)后飲食上所有食物和飲料,最好都要吃得溫熱,包括水果,建議用熱開水溫一下再吃。產(chǎn)后準媽媽身體較為虛弱,食用溫熱的食物有助于身體恢復。
結(jié)論:剖腹產(chǎn)后準媽媽的飲食需要綜合考慮多個方面,遵循上述飲食要點、禁忌和原則,才能更好地促進身體恢復和保證寶寶的健康。
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