4個月以內(nèi)的寶寶每天每千克體重需要攝入約100~120千卡的能量,這些能量主要來源于母乳、牛奶或配方奶。
當寶寶達到6個月時,可以逐步添加輔食,而碳水化合物是輔食中的重要營養(yǎng)來源之一。
小米粥是非常適合嬰幼兒的輔食之一,尤其是熬煮小米粥時表面形成的米油,被認為是一種營養(yǎng)豐富的食材。
曾有一位北京的早產(chǎn)兒因無法進食其他食物,其母親通過滴喂?jié)饷诇晒槠溲a充營養(yǎng),最終寶寶健康成長。這一案例充分體現(xiàn)了小米粥的營養(yǎng)價值和食療作用。
根據(jù)《本草綱目》的記載,李時珍曾稱米油為“窮人的人參湯”,強調(diào)其營養(yǎng)豐富且適用于多種體質(zhì)。
小米粥是一種營養(yǎng)全面、易于消化的輔食,特別適合嬰幼兒及消化功能較弱的人群,是值得推薦的家庭常備食療方。