如果蘿卜干泡的時(shí)間比較長(zhǎng)，口感回比較軟；如果喜歡吃有咬頭兒的，可以縮短浸泡時(shí)間哦。另外，媽媽百科還要提醒大家有2點(diǎn)：

1、蘿卜干在晾曬時(shí)要充分揉搓這樣吃起來(lái)會(huì)爽脆。

2、泡好要充分,蘿卜干吸收充足的水份也才會(huì)好脆。