蜂蜜泡白蘿卜是一道制作簡(jiǎn)便且美味的食療菜,深受大眾喜愛。下面為大家詳細(xì)介紹它的功效和適用人群。
蘿卜富含淀粉酶,這種物質(zhì)具有助消化和消除胃腸脹氣的功能。而蜂蜜能夠調(diào)節(jié)胃腸功能,使胃酸分泌達(dá)到正常水平。因此,蜂蜜泡白蘿卜可用于緩解腹脹停食、腹痛等癥狀。
白蘿卜味辛、甘,性涼,具有健胃消食、清熱生津、涼血止血、化痰止咳的作用。蜂蜜是潤燥、養(yǎng)肺、益氣的佳品,還對(duì)感冒發(fā)熱、咽喉腫痛、風(fēng)濕關(guān)節(jié)痛有輔助療效。蜂蜜泡白蘿卜尤其適用于風(fēng)寒感冒咳嗽,常食用可治療冬季干咳。
蜂蜜泡白蘿卜還能增強(qiáng)人體免疫力,對(duì)于老年體弱且患有慢性支氣管炎兼咳嗽痰多的患者,也有一定的治療效果。
體弱且屢易感冒咳嗽,久治不愈或反復(fù)遷延的嬰兒,可嘗試食用蜂蜜泡白蘿卜。但風(fēng)熱咳嗽,伴有發(fā)熱痰黃癥狀的患者,則不宜選用。
綜上所述,蜂蜜泡白蘿卜具有多種功效,但在食用時(shí)需根據(jù)自身情況進(jìn)行選擇。
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