介紹了這么多，相信大家多萵筍葉煮水已經(jīng)有可一個(gè)眉目了，而它的功效也是遲過的人有目共睹的，既然萵筍葉煮水的營養(yǎng)價(jià)值如此之高，是不是什么人都適用了，其實(shí)并不是這樣的，萵筍葉煮水也有它的宜忌人群，如果您是這一類人群中的一種，建議您在食用萵筍葉時(shí)要提高警惕了，要少食或者不食哦！

1、視力弱者不宜多食

萵筍葉多食使人目糊，停食數(shù)天，則能自行恢復(fù)， 故視力弱者不宜多食，有眼疾特別是夜盲癥的人也應(yīng)少食萵筍葉。

2、痛風(fēng)者不能吃

萵筍歸胃經(jīng)和大腸紅，能通乳汁消水腫，不過性涼而脾胃虛寒者應(yīng)忌食，有人說素有目疾者宜忌之。由于萵筍中含有草酸和嘌呤，所以痛風(fēng)的人也不能吃。至于不能和什么同吃目前沒有關(guān)于這方面的說法。

3、脾胃虛弱、腹瀉便溏者勿食

萵筍不僅是營養(yǎng)豐富的食材，還具有藥用功效。常食萵筍，有排毒利五臟、明眼目的功效。但需要注意的是，萵筍雖好，但也不可多食，有一些脾胃虛弱、腹瀉便溏者不能食用萵筍，食用萵筍可能會(huì)加重病。

4、多動(dòng)癥兒童，女性月經(jīng)來潮

多動(dòng)癥兒童，女性月經(jīng)來潮期間以及寒性痛經(jīng)之人，忌食涼拌萵筍葉（萵苣葉）。