西紅柿雞蛋湯是一道熱量較低的健康食品。根據(jù)測算,每100克可食用部分的西紅柿雞蛋湯熱量為14大卡(58千焦)。這一熱量占中國營養(yǎng)學會推薦的普通成年人每日所需攝入總熱量的比例接近于0%。
熱量低:西紅柿每100克僅含16大卡熱量。即使一次食用5個西紅柿,其總熱量也低于一碗米飯,但卻能提供類似的飽腹感。
高纖維:西紅柿中的膳食纖維有助于清腸排毒,能夠吸附體內的膽固醇和脂肪,并通過排便排出體外,從而幫助瘦身。
茄紅素:西紅柿富含茄紅素,有助于降低熱量攝入,減少脂肪堆積。
高水分:西紅柿含水量高達95%,不僅能增強飽腹感,還能促進排泄,減少毒素和脂肪的積累。
雞蛋是人類優(yōu)質蛋白質的重要來源,其蛋白質品質僅次于母乳。一個雞蛋的熱量相當于半個蘋果或半杯牛奶,但它富含多種必需營養(yǎng)素:
| 營養(yǎng)素 | 含量占比 |
|---|---|
| 磷 | 8% |
| 鋅 | 4% |
| 鐵 | 4% |
| 蛋白質 | 12.6% |
| 維生素D | 6% |
| 維生素E | 3% |
| 維生素A | 6% |
| 維生素B | 2% |
| 維生素B2 | 5% |
| 維生素B6 | 4% |
這些營養(yǎng)素在修復組織、形成新組織、消耗能量及參與新陳代謝過程中起著重要作用。
由于西紅柿雞蛋湯的熱量較低,且西紅柿具有清腸排毒、減少脂肪堆積的作用,適量食用不會導致發(fā)胖。相反,它是一道非常適合減脂和保持健康的湯品。
西紅柿雞蛋湯熱量低、營養(yǎng)豐富,是一款兼具美味與健康的湯品,適合減脂和日常飲食搭配。