不同年齡段人群每日鐵需求量及補(bǔ)充建議

根據(jù)《中國(guó)居民膳食營(yíng)養(yǎng)素參考攝入量》（DRIs），不同年齡段的人群對(duì)鐵的需求量存在顯著差異。以下內(nèi)容詳細(xì)介紹了1歲以下嬰兒、兒童和青少年、孕婦每日所需的鐵攝入量及補(bǔ)充建議。

1. 1歲以下嬰兒的鐵需求

新生兒在胎兒期會(huì)在肝臟中儲(chǔ)存大量的鐵，這些儲(chǔ)備通?？梢詽M(mǎn)足出生后6個(gè)月內(nèi)的需求。然而，從4個(gè)月開(kāi)始，嬰兒需要通過(guò)添加輔食來(lái)補(bǔ)充鐵，否則可能會(huì)出現(xiàn)缺鐵性貧血。

• 推薦攝入量：半歲以上嬰兒每日推薦鐵攝入量為10毫克。
• 可耐受最高攝入量：30毫克。
• 補(bǔ)充建議：可以通過(guò)喂食蛋黃、肝膏湯等含鐵豐富的食物來(lái)補(bǔ)充鐵。

2. 兒童和青少年的鐵需求

兒童和青少年正處于生長(zhǎng)發(fā)育的關(guān)鍵階段，對(duì)鐵的需求量較高。鐵是血紅蛋白的重要組成部分，有助于氧氣輸送和能量代謝。

• 4歲以上兒童：每日推薦鐵攝入量為12毫克。
• 7-11歲兒童：每日推薦鐵攝入量為12毫克。

建議通過(guò)膳食攝取富含鐵的食物，如紅肉、動(dòng)物肝臟、深綠色蔬菜等，來(lái)滿(mǎn)足鐵的需求。

3. 孕婦的鐵需求

孕婦由于胎兒的生長(zhǎng)發(fā)育和自身血容量的增加，對(duì)鐵的需求顯著提高。鐵的攝入不足可能導(dǎo)致孕期貧血，影響母嬰健康。

• 中期推薦攝入量：25毫克/天。
• 晚期推薦攝入量：35毫克/天。
• 可耐受最高攝入量：60毫克/天。

補(bǔ)充建議：孕婦應(yīng)多攝入富含血紅素鐵的食物，如動(dòng)物肝臟、海產(chǎn)品、堅(jiān)果和豆類(lèi)。妊娠晚期可適量補(bǔ)充鐵劑，常用硫酸亞鐵。

結(jié)論

不同年齡段的人群對(duì)鐵的需求量各不相同，合理膳食和補(bǔ)充鐵劑是預(yù)防缺鐵性貧血的重要措施。

參考來(lái)源

• 中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)：《中國(guó)居民膳食營(yíng)養(yǎng)素參考攝入量（2013版）》
• 鏈接：https://www.cnsoc.org/