根據(jù)《中國(guó)居民膳食營(yíng)養(yǎng)素參考攝入量》(DRIs),不同年齡段的人群對(duì)鐵的需求量存在顯著差異。以下內(nèi)容詳細(xì)介紹了1歲以下嬰兒、兒童和青少年、孕婦每日所需的鐵攝入量及補(bǔ)充建議。
新生兒在胎兒期會(huì)在肝臟中儲(chǔ)存大量的鐵,這些儲(chǔ)備通??梢詽M(mǎn)足出生后6個(gè)月內(nèi)的需求。然而,從4個(gè)月開(kāi)始,嬰兒需要通過(guò)添加輔食來(lái)補(bǔ)充鐵,否則可能會(huì)出現(xiàn)缺鐵性貧血。
兒童和青少年正處于生長(zhǎng)發(fā)育的關(guān)鍵階段,對(duì)鐵的需求量較高。鐵是血紅蛋白的重要組成部分,有助于氧氣輸送和能量代謝。
建議通過(guò)膳食攝取富含鐵的食物,如紅肉、動(dòng)物肝臟、深綠色蔬菜等,來(lái)滿(mǎn)足鐵的需求。
孕婦由于胎兒的生長(zhǎng)發(fā)育和自身血容量的增加,對(duì)鐵的需求顯著提高。鐵的攝入不足可能導(dǎo)致孕期貧血,影響母嬰健康。
補(bǔ)充建議:孕婦應(yīng)多攝入富含血紅素鐵的食物,如動(dòng)物肝臟、海產(chǎn)品、堅(jiān)果和豆類(lèi)。妊娠晚期可適量補(bǔ)充鐵劑,常用硫酸亞鐵。
不同年齡段的人群對(duì)鐵的需求量各不相同,合理膳食和補(bǔ)充鐵劑是預(yù)防缺鐵性貧血的重要措施。