相信很多媽媽都聽(tīng)說(shuō)過(guò)龍利魚(yú)里面含有的蛋白質(zhì)非常豐富，而且還含有歐米伽-3，對(duì)眼睛能夠起到保健的功效。那么龍利魚(yú)柳怎么挑選呢？

龍利魚(yú)柳怎樣挑選？

1、肉質(zhì)。好的龍利魚(yú)肉質(zhì)應(yīng)飽滿(mǎn)堅(jiān)實(shí)、富有彈性。

2、魚(yú)眼。仔細(xì)觀(guān)察龍利魚(yú)的眼睛，眼球要飽滿(mǎn)突出，角膜透明，魚(yú)鰓色澤鮮紅，腮絲清晰，這樣的龍利魚(yú)才好。

3、鱗片。買(mǎi)海魚(yú)一定要看身體部分的魚(yú)鱗是否完整，挑選龍利魚(yú)的時(shí)候盡量挑選鱗片完整的龍利魚(yú)哦。