羅勒籽可作為飲料的種子,其富含食物纖維。吸水膨脹后,會(huì)形成外表透明、帶黑色實(shí)點(diǎn)、類似芝麻的小顆粒。
在腸道健康方面,羅勒籽容易附著于腸壁,能減少食物與腸壁的接觸機(jī)會(huì),促進(jìn)大腸蠕動(dòng)。它能有效清除囤積在體內(nèi)的宿便和毒素,堪稱腸道中天然無害的“清道夫”。
對(duì)于心血管健康,羅勒籽中的優(yōu)質(zhì)纖維可促進(jìn)體內(nèi)血脂及脂蛋白的代謝正常,減少腸內(nèi)膽固醇的吸收,進(jìn)而降低血中脂肪的濃度,降低心臟病、中風(fēng)、高血壓的發(fā)生機(jī)率。
在減肥功效上,膨脹后的羅勒籽在人體胃里占據(jù)較大空間,增加飽腹感,使人少吃食物也不易感到饑餓。而且它不易被消化,會(huì)隨糞便排出體外,促進(jìn)腸胃蠕動(dòng),利于肥胖患者和糖尿病患者控制飲食。
綜上所述,羅勒籽具有促進(jìn)腸道健康、維護(hù)心血管健康和輔助減肥等多種功效。