菠蘿蜜干是一種常見的蜜餞類零食,屬于甜食小吃。它以菠蘿蜜果肉為原料,經(jīng)過(guò)脫水、糖漬等工藝制成。由于其香甜的口感和豐富的營(yíng)養(yǎng)成分,深受許多消費(fèi)者,尤其是女性朋友的喜愛。
菠蘿蜜干含有多種對(duì)人體健康有益的營(yíng)養(yǎng)成分,包括葡萄糖、果糖、果酸、礦物質(zhì)(如鉀、鎂)、多種維生素(如維生素C、維生素A)、氨基酸以及膳食纖維等。這些成分有助于補(bǔ)充能量、促進(jìn)新陳代謝以及改善消化功能。
然而,菠蘿蜜干的糖分含量較高,其熱量也相對(duì)較大。根據(jù)營(yíng)養(yǎng)學(xué)數(shù)據(jù),每100克菠蘿蜜干的熱量為428大卡(1790千焦)。這一熱量值在蜜餞類食品中屬于較高水平,占普通成年人每日推薦總熱量攝入的19%(以中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)推薦值為參考)。
蜜餞類食品在加工過(guò)程中通常會(huì)加入糖分以增強(qiáng)風(fēng)味和延長(zhǎng)保存期限,因此其熱量普遍較高。長(zhǎng)期過(guò)量食用高糖、高熱量食品可能會(huì)增加肥胖、齲齒及其他代謝性疾病的風(fēng)險(xiǎn)。
菠蘿蜜干是一種富含多種營(yíng)養(yǎng)成分但熱量較高的零食,適量食用有助于補(bǔ)充能量,但需注意控制攝入量以保持健康。