香茅草(Cymbopogon citratus)是一種重要的熱帶香料作物,原產(chǎn)于東南亞的亞熱帶地區(qū)。中國云南的西雙版納和德宏州是其主要分布地之一。香茅草以其獨特的檸檬香氣聞名,其提取物——香茅油,因其廣泛的用途和功效而備受關(guān)注。
香茅油是從香茅草中提取的精油,其主要成分包括香草醛、香草醇和香葉醇。其中,香草醛是一種重要的食品香料,廣泛應(yīng)用于食品和日用品中。
香茅油廣泛應(yīng)用于皂用香精、香水、香粉等化妝品中,也是肥皂、乳霜等加工產(chǎn)品的重要香精原料。
香茅油經(jīng)過加工可制成羥基香草醛、檸檬醛等食品香料,廣泛用于餅干、糖果和汽水等食品中。
香茅油是安全的室內(nèi)驅(qū)蟲精油,適合用于嬰幼兒環(huán)境,幫助改善因蚊蟲引起的睡眠問題。
| 應(yīng)用領(lǐng)域 | 具體用途 |
|---|---|
| 日用品 | 香水、香精、肥皂、乳霜等 |
| 食品加工 | 餅干、糖果、汽水等食品香料 |
| 驅(qū)蟲 | 室內(nèi)熏香、寵物跳蚤驅(qū)離 |
| 醫(yī)療保健 | 緩解頭痛、神經(jīng)痛、霉菌感染等 |
香茅草及香茅油因其多種用途和功效,在食品、日用品、驅(qū)蟲和醫(yī)療保健等領(lǐng)域具有重要價值。