燈籠果，又稱酸漿果，是一種營養(yǎng)豐富的水果，因其高含量的維生素和礦物質(zhì)而備受關(guān)注。其果實(shí)不僅口感獨(dú)特，還具有多種保健功能。本文將詳細(xì)解析燈籠果的營養(yǎng)成分及其對(duì)人體健康的益處。

• 氨基酸：燈籠果含有人體所需的18種氨基酸，這些氨基酸是蛋白質(zhì)合成的重要基礎(chǔ)。
• 維生素：每100克鮮果中含有約200毫克維生素C，其含量僅次于獼猴桃，顯著高于大多數(shù)水果。此外，還富含維生素B1和B2。
• 礦物質(zhì)：富含鐵、錫、鉀、磷、鋅等多種礦物質(zhì)，有助于維持人體正常的生理功能。
• 其他活性成分：含有酸漿醇AB、酸漿果紅素、生物堿、枸緣酸、胡蘿卜素、酸漿果黃質(zhì)、禾本甾醇等微量元素。

1. 促進(jìn)血液健康

   燈籠果中富含維生素C，有助于提高免疫力，并對(duì)治療再生障礙性貧血具有一定療效。

2. 調(diào)節(jié)血壓與血脂

   長期飲用燈籠果泡制的茶可以明目清腦，同時(shí)幫助穩(wěn)定血壓和降低血脂。

3. 補(bǔ)充能量

   燈籠果含有豐富的糖類物質(zhì)，能夠?yàn)槿梭w提供充足的能量，特別適合低血糖患者、身體虛弱者或經(jīng)常感到疲勞的人群。

4. 提供微量元素

   燈籠果中的微量元素如鋅、鐵等對(duì)人體生長發(fā)育和代謝具有重要作用。

燈籠果適合直接食用或加工為果醬、果汁，也可用于泡茶飲用。然而，由于其糖分較高，糖尿病患者應(yīng)適量食用。此外，過量食用可能導(dǎo)致胃部不適，應(yīng)注意適量攝取。

燈籠果是一種營養(yǎng)價(jià)值極高的水果，其豐富的維生素、礦物質(zhì)和活性成分對(duì)人體健康大有裨益。適量食用不僅能補(bǔ)充營養(yǎng)，還能預(yù)防多種疾病。

參考來源

• 美國國立醫(yī)學(xué)圖書館（NCBI）
• 世界衛(wèi)生組織（WHO）
• Healthline