田雞并不是野生青蛙的通稱,而是專指虎紋蛙,屬于兩棲類動物的一種。田雞的頭部呈三角形,頭與身體之間沒有明顯的界限,頭部端部較尖。
虎紋蛙(田雞)和黑斑蛙(青蛙)在外觀上非常相似,因此在日常生活中容易混淆。特別是在南方地區(qū),人們常將青蛙也稱為田雞。
| 特征 | 田雞(虎紋蛙) | 青蛙(黑斑蛙) |
|---|---|---|
| 體型 | 100毫米以上 | 70~80毫米 |
| 背部顏色 | 黃綠棕色,不規(guī)則斑紋 | 黃綠、深綠、灰綠或灰棕,散布黑斑 |
| 皮膚質(zhì)地 | 粗糙,有疣粒 | 光滑 |
| 腹部顏色 | 白色 | 淺色脊線紋 |
在日常飲食中,人們所食用的“田雞”實際上是虎紋蛙,而非青蛙。田雞因其肉質(zhì)鮮嫩、營養(yǎng)豐富,成為許多地方的美食佳肴。
田雞與青蛙雖外形相似,但在體型、顏色和皮膚質(zhì)地等方面存在顯著差異,了解這些特征有助于更好地區(qū)分它們。