目魚(學名:半滑舌鰨)是一種常見于北太平洋西部的海洋魚類,隸屬于魚綱鰈形目。它在不同地區(qū)有多種俗稱,例如鰨米、鰨目、龍力、海禿、細鱗、塔西魚、狗舌、鰨沙、牛目、鰨板、鞋底魚、牙杈魚等。在中國,目魚在津菜中被稱為“大鰨目”。
目魚主要分布于北太平洋西部的近海底層,尤其是在中國的渤海灣及各近海漁場中均可捕獲。海洋島和石島漁場是目魚的主要產(chǎn)地之一。
目魚通常棲息在淺海底層,屬于底棲魚類。其獨特的身體結(jié)構(gòu)和生活習性使其適應了海洋環(huán)境。
目魚是渤海灣的特產(chǎn)之一,因其肉質(zhì)鮮美,成為許多地方的重要經(jīng)濟魚類,尤其是在中國沿海地區(qū)的餐桌上備受歡迎。
目魚以其獨特的外形、廣泛的分布和重要的經(jīng)濟價值,成為北太平洋西部海域不可或缺的魚類資源。