車(chē)前草，也叫做車(chē)輪草、豬肚菜，車(chē)前草性味甘、寒，有清熱、利尿、明目的功效，在臨床上多用于治療小便頻急不通，帶下，尿血，水腫，熱痢，泄瀉，目赤腫痛，咳嗽等癥。車(chē)前草還有較好的抗菌消炎作用。除此之外，車(chē)前草煮水可治牙痛、涼血解毒、清熱利尿。車(chē)前草也是食療不錯(cuò)的選擇，在北方，車(chē)前草是一種常見(jiàn)的野菜，可以焯過(guò)以后蘸醬吃；在南方也常用車(chē)前草來(lái)煲湯，總之是一種不錯(cuò)的藥食兩用的野菜。