有傷口可以吃牛肉嗎

中國人對(duì)牛肉的喜愛及原因

在中國，牛肉的受歡迎程度僅次于豬肉。牛肉富含蛋白質(zhì)和氨基酸，相較于豬肉，食用牛肉更為健康，且牛肉的脂肪含量遠(yuǎn)低于豬肉，這也是人們喜愛牛肉的重要原因。

若只是有傷口，是可以吃牛肉的。傷口恢復(fù)需要大量蛋白質(zhì)，牛肉是富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的食物，且牛肉不屬于發(fā)物，雞鴨魚及海鮮類食物才是發(fā)物。
身體出現(xiàn)傷口時(shí)，應(yīng)少吃發(fā)物，以免減緩傷口愈合速度甚至留下疤痕。有傷口后，最好不吃雞蛋、魚蝦和羊肉等發(fā)物，它們不利于傷口愈合。

黑豆：在各種豆類中，黑豆蛋白質(zhì)含量最高，比豬腿肉多一倍有余。其含有的脂肪主要是單不飽和脂肪酸和多不飽和脂肪酸，人體必需脂肪酸占50%，還含有磷脂、大豆黃酮、生物素。
鱸魚：含有豐富且易消化的蛋白質(zhì)、脂肪、維生素B2、尼克酸、鈣、磷、鉀、銅、鐵、硒等。中醫(yī)認(rèn)為鱸魚性溫味甘，有健脾胃、補(bǔ)肝腎、止咳化痰的作用，喝黑魚湯對(duì)傷口也有益。受傷后需補(bǔ)充更多蛋白質(zhì)加速傷口愈合，還應(yīng)多吃新鮮水果補(bǔ)充維生素。

傷口愈合期間，要避免食用會(huì)導(dǎo)致傷口發(fā)炎的發(fā)物，非發(fā)物類一般食品可食用，但不能吃辛辣刺激性食品。

結(jié)論：有傷口時(shí)可吃牛肉補(bǔ)充蛋白質(zhì)促進(jìn)愈合，同時(shí)可選擇黑豆、鱸魚等食物助力傷口恢復(fù)，要避免食用發(fā)物和辛辣刺激食物。

* 本文所涉及醫(yī)學(xué)部分，僅供閱讀參考。如有不適，建議立即就醫(yī)，以線下面診醫(yī)學(xué)診斷、治療為準(zhǔn)。

相關(guān)知識(shí)

相關(guān)百科