菠蘿：季節(jié)與功效解析

菠蘿是否為春天的水果

菠蘿是一種備受各年齡段喜愛的季節(jié)性時(shí)令水果，它酸甜可口、水分充足。從中醫(yī)角度看，具有利尿和降低血壓的作用，尤其適合腎臟不好的人食用。很多時(shí)候，春季和冬季都能見到菠蘿，那么菠蘿是春天的水果嗎？

菠蘿的成熟期分為春夏秋冬四個(gè)時(shí)段。春季菠蘿約四月成熟，夏季約七月成熟，秋季約十一月成熟，冬季約一月成熟。通常，春夏的菠蘿比秋冬的更好吃，因?yàn)楣庹崭渥?，食用效果也更佳?/span>

菠蘿在完全成熟前就會(huì)被采摘并運(yùn)往各地售賣，所以一般在成熟期前一個(gè)月就開始上市。早上市的菠蘿更嫩更酸，隨著成熟度增加，后面的菠蘿會(huì)越來越甜，但保質(zhì)期會(huì)越來越短。愛吃菠蘿的人前期要學(xué)會(huì)挑選熟菠蘿，后期則需學(xué)會(huì)挑選沒熟透的菠蘿。

菠蘿的功效

1. 菠蘿味甘、微酸、性平，入胃、腎經(jīng)，具有健胃消食、解熱消暑、解酒、降血壓、抗癌、補(bǔ)脾止瀉、清胃解渴等功用。可用于消化不良、腸炎腹瀉、傷暑、身熱煩渴等癥，也可輔助治療高血壓眩暈、手足軟弱無力。
2. 菠蘿中所含的糖、鹽類和酶有利尿作用，適當(dāng)食用對(duì)高血壓和腎炎患者有益。此外，菠蘿酶能溶解阻塞于組織中的纖維蛋白和血凝塊，改善局部血液循環(huán)，消除炎癥和水腫。
3. 菠蘿含有的“菠蘿朊酶”能分解蛋白質(zhì)，溶解纖維蛋白和血凝塊，改善局部血液循環(huán)，消除炎癥和水腫。其所含糖、鹽類和酶的利尿作用，對(duì)腎炎、高血壓病患者有益。

作為有益水果，菠蘿幾乎全年可見。適合食用的人可保持常吃水果的習(xí)慣，利用水果的有益作用化解身體不適，補(bǔ)充正餐中缺少的維生素，全面滿足人體需求。

結(jié)論：菠蘿有四季成熟期，各有特點(diǎn)且功效豐富，人們可按需選擇食用。