牛初乳的消炎功效及對(duì)人體的好處

牛初乳簡(jiǎn)介

大家小時(shí)候可能吃過(guò)牛初乳或其相關(guān)食品，長(zhǎng)輩常讓小孩多吃，稱(chēng)對(duì)身體有益。牛初乳是母牛為使牛犢在新生環(huán)境中抵抗外來(lái)病毒及細(xì)菌而合成的天然抗體。

牛初乳是否有消炎功效

牛初乳有消炎功效。它含有豐富營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)、免疫因子和生長(zhǎng)因子，如免疫球蛋白、乳鐵蛋白、溶菌酶、類(lèi)胰島素生長(zhǎng)因子、表皮生長(zhǎng)因子等，具備增強(qiáng)免疫力功能，能改善胃腸功能，還可抗菌消炎、抗病毒、抗真菌、促進(jìn)受傷組織愈合、強(qiáng)化營(yíng)養(yǎng)吸收。

吃牛初乳對(duì)人體的好處

• 增強(qiáng)免疫力和抵抗力，預(yù)防各種疾病發(fā)生。
• 促進(jìn)兒童骨骼生長(zhǎng)和牙齒發(fā)育。
• 促進(jìn)腦細(xì)胞生長(zhǎng)發(fā)育，提高智力。
• 強(qiáng)化骨骼，預(yù)防老年骨質(zhì)疏松病癥。
• 加速病后及術(shù)后康復(fù)，增強(qiáng)體質(zhì)，減少患病機(jī)率。

牛初乳除含豐富優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、維生素和礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)成分外，還含免疫球蛋白、生長(zhǎng)因子等活性功能組分，能攻擊侵入體內(nèi)的致病原，抑制病菌繁殖，是增強(qiáng)免疫力、促進(jìn)組織生長(zhǎng)的功能性食品。

結(jié)論

牛初乳確實(shí)有消炎功效，能抵抗外來(lái)病毒和細(xì)菌，人們食用可增強(qiáng)抵抗力和免疫力，幫助身體抵抗病毒、消炎并促進(jìn)傷口愈合，對(duì)老年人和小孩是較好的食品。