隨著奶粉種類的逐漸增加，質(zhì)量也層次不齊，很多朋友在購(gòu)買奶粉時(shí)不知如何抉擇，也不知道如何辨別真假。那么奶粉好不好主要看什么呢？其實(shí)識(shí)別奶粉好壞的方法有很多，接下來(lái)小編為大家詳細(xì)介紹一些簡(jiǎn)單方法，希望能夠有所幫助。

奶粉好不好主要看什么

辨別奶粉好壞的方法有很多：

第一，試手感：用手指捏住奶粉包裝袋來(lái)回摩擦，真奶粉質(zhì)地細(xì)膩，會(huì)發(fā)出“吱吱”聲；而劣質(zhì)奶粉由于摻有綿白糖、葡萄糖等成分，顆粒較粗，會(huì)發(fā)出“沙沙”的流動(dòng)聲。 

第二，辨顏色：真奶粉呈天然乳黃色；劣質(zhì)奶粉顏色較白，細(xì)看有結(jié)晶和光澤，或呈漂白色，或有其他不自然的顏色。

第三，聞氣味：打開(kāi)包裝，真奶粉有牛奶特有的乳香味；劣質(zhì)奶粉乳香甚微，甚至沒(méi)有乳香味。 

第四，嘗味道：把少許奶粉放進(jìn)嘴里品嘗，真奶粉細(xì)膩發(fā)黏，易粘住牙齒、舌頭和上腭部，溶解較快，且無(wú)糖的甜味（加糖奶粉除外）；劣質(zhì)奶粉放入口中很快溶解，不粘牙，甜味濃。 

第五，看溶解速度：把奶粉放入杯中，用冷開(kāi)水沖，真奶粉需經(jīng)攪拌才能溶解成乳白色渾濁液；劣質(zhì)奶粉不經(jīng)攪拌即能自動(dòng)溶解或發(fā)生沉淀。用熱開(kāi)水沖時(shí)，真奶粉形成懸漂物上浮，攪拌之初會(huì)粘住調(diào)羹；摻劣質(zhì)奶粉溶解迅速，沒(méi)有天然乳汁的香味和顏色。其實(shí)，所謂“速溶”奶粉，都是摻有輔助劑的，真正速溶純奶粉是沒(méi)有的。

嬰兒配方奶粉種類

1、嬰兒配方奶粉

以牛乳為基礎(chǔ)之嬰兒配方奶，適用一般嬰兒。市售嬰兒配方奶粉成份可符合寶寶需要，但仍有些成份比例不相同。并且按月齡分為不同階段。可月齡來(lái)選擇。

2、早產(chǎn)兒配方奶

早產(chǎn)兒因未足月出生，消化系統(tǒng)發(fā)育更差，此時(shí)仍以母乳最合適或使用專為早產(chǎn)兒設(shè)計(jì)之早產(chǎn)兒配方，待早產(chǎn)兒的體重發(fā)育至正常才可更換成嬰兒配方奶粉。

3、無(wú)乳糖配方奶

又稱為黃豆配方奶粉。此配方不含乳糖，乃針對(duì)天生缺乏乳糖酶的寶寶及慢性腹瀉導(dǎo)致腸黏膜表層乳糖酶流失的寶寶設(shè)計(jì)。

對(duì)于奶粉好壞的鑒別方式有很多，希望大家能夠掌握方法，正確選擇。另外，不同年齡段的人群所食用奶粉的種類也有所差別，購(gòu)買奶粉前一定要注意區(qū)分。無(wú)論如何，還是建議大家選擇正規(guī)奶粉店購(gòu)買，不要貪圖便宜選擇偽劣產(chǎn)品。