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孕婦補(bǔ)血吃什么水果

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準(zhǔn)媽媽補(bǔ)血美食推薦

如果你突然感覺臉色不夠紅潤甚至蒼白,同時(shí)伴有頭暈、心悸、呼吸加速、注意力不集中、怕冷等癥狀,很可能是貧血了。對于準(zhǔn)媽媽而言,補(bǔ)血計(jì)劃刻不容緩。下面為大家推薦兩款補(bǔ)血美食,讓您在享受美味的同時(shí)補(bǔ)滿“血槽”。

菠菜魚肉卷

材料:菠菜、草魚、冬筍、面包糠、鹽、蒜蓉醬

  1. 草魚去骨片成魚片,放入冰箱冷凍20分鐘。
  2. 冬筍切丁備用。
  3. 微凍后的草魚片成薄片備用。
  4. 菠菜焯水撈出后用鹽調(diào)味。
  5. 用魚片將整根菠菜卷起,封口朝下放入蛋液中,撈出滾上面包糠。
  6. 油五成熱時(shí)放入魚肉卷煎成兩面金黃撈出瀝油,中間斜刀切斷擺盤。
  7. 另起鍋放入清水、蒜蓉醬、筍丁燒至湯汁濃稠淋在魚肉卷上,撒白芝麻即可。

胡蘿卜牛腩飯

材料:米飯100克、牛肉100克、胡蘿卜50克、南瓜50克、高湯適量。

  1. 胡蘿卜洗凈,切塊;南瓜洗凈,去皮,切塊待用。
  2. 將牛肉洗凈,切塊,焯水。
  3. 倒入高湯,加入牛肉,燒至牛肉八分熟時(shí),下胡蘿卜塊和南瓜塊,調(diào)味,至南瓜和胡蘿卜酥爛即可。
  4. 飯裝盆打底,澆上炒好的牛肉即可。

這兩款美食營養(yǎng)豐富,對準(zhǔn)媽媽補(bǔ)血有很好的效果,準(zhǔn)媽媽們可以嘗試制作。

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* 本文所涉及醫(yī)學(xué)部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫(yī),以線下面診醫(yī)學(xué)診斷、治療為準(zhǔn)。
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