懷孕期間能否食用芨芨菜的探討

孕婦飲食注意與芨芨菜爭議

在日常生活中，孕婦屬于需特別關(guān)注的群體，尤其是飲食方面，諸多食物孕婦不宜食用，否則可能影響腹中胎兒。芨芨菜（學(xué)名薺菜）是深受大眾喜愛的野菜，其葉嫩根鮮，自帶一股清香味。網(wǎng)絡(luò)流傳孕婦食用芨芨菜易導(dǎo)致流產(chǎn)，那么懷孕期間究竟能不能吃芨芨菜呢？

孕婦可食用芨芨菜的依據(jù)

實(shí)際上，孕婦懷孕時(shí)可以吃薺菜。過去一些老人存在封建迷信說法，雖有“春來薺菜勝羔豚”的俗語，但從科學(xué)角度看，吃薺菜對(duì)胎兒并無影響。目前也沒有新聞媒體報(bào)道過因吃薺菜引發(fā)流產(chǎn)的案例。

食用芨芨菜對(duì)孕婦的好處

孕婦適量食用薺菜好處頗多。薺菜具有和脾、利水、止血、明目等功效，常用于治療產(chǎn)后出血等，是適合孕婦的食物。孕婦應(yīng)科學(xué)用餐，勿輕信迷信說法。此外，孕婦常吃薺菜還能緩解痢疾、水腫、腸炎、胃潰瘍、感冒發(fā)熱等癥狀。坐月子時(shí)也可選擇食用薺菜。

芨芨菜簡介

芨芨菜學(xué)名薺菜，是備受人們喜愛的野菜。其葉嫩根鮮，有特殊清香。中國自古就有采集野生薺菜食用的傳統(tǒng)，公元前300年就有關(guān)于薺菜的記載。自19世紀(jì)末至20世紀(jì)初，上海郊區(qū)開始栽培薺菜，至今已有90多年歷史。目前國內(nèi)各大城市也開始引種栽培，人工栽培主要有板葉薺菜和散葉薺菜，冬末春初均可種植。薺菜味道鮮美，可用于炒、拌或做餡心。

孕婦食用芨芨菜的注意事項(xiàng)

盡管芨芨菜富含纖維素和維生素，但孕婦不宜多吃，因其性質(zhì)偏寒。同時(shí)，孕期孕婦還需補(bǔ)充豐富的蛋白質(zhì)、鈣、鐵和鋅等營養(yǎng)物質(zhì)。

結(jié)論：孕婦可以適量食用芨芨菜，它有一定益處，但要注意控制食用量，同時(shí)保證其他營養(yǎng)物質(zhì)的攝入。