海帶屬寒性食物,具有降血糖、降血脂等功效。其制作方法多樣,味道可口,是餐桌上常見菜品。海帶是營養(yǎng)價值高且具一定藥用價值的蔬菜,富含碘等礦物質(zhì)元素,熱量低、蛋白質(zhì)含量中等、礦物質(zhì)豐富,還具備降血脂、降血糖、調(diào)節(jié)免疫、抗凝血、抗腫瘤、排鉛解毒和抗氧化等多種生物功能。
孕初期可以適當吃海帶。孕期吃海帶能補鈣、補碘,對寶寶有益,例如燉排骨時可少加些海帶燉湯。
吃海帶可補碘,孕婦日常喝湯時適量加海帶有益,但過量食用會影響寶寶發(fā)育。建議喜歡吃海帶的孕婦孕期減少食用量,適量為宜。
結(jié)論:孕初期能適當吃海帶,但孕婦不宜過量食用,應控制食用量以保障自身和胎兒健康。
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