蓮子是荷花凋謝后剩余部位中的種子,取出后需去掉蓮芯。蓮芯味道苦澀,且是一種藥材,去除蓮芯后的蓮子方可食用,口感更佳。蓮子吃法多樣,那么孕婦能否食用蓮子呢?
孕婦可以吃蓮子,且蓮子對孕婦身體有益。不過,蓮子雖有養(yǎng)心功效,但不宜多吃。孕婦食用時,可選擇熬粥,將蓮子放入粥中,注意控制用量,適量即可,這樣還能改善粥的味道。
蓮子雖可直接食用,但孕婦最好吃煮熟的蓮子,這樣營養(yǎng)價值高,也更利于吸收。若不想熬粥,孕婦也可用蓮子泡水喝,效果相同,但要注意飲用量,過量飲用可能導致體內鉀元素流失。
蓮子對心臟益處頗多,常吃能使人心氣充足,讓人變得愛笑、開朗,有助于改善孕婦沉悶的心情。此外,常吃蓮子還能預防近視。
總之,無論是孕婦還是普通人,食用蓮子都要注意適量。
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