女性懷孕后,飲食需格外謹慎,每種食物都要先確認是否適合孕婦食用,這樣才能保障孕婦和胎兒的安全。
鯉魚營養(yǎng)豐富,但很多人都知道吃鯉魚通常要抽筋。懷孕吃鯉魚最好也按照常規(guī)做法給鯉魚抽筋。一方面,鯉魚的筋腥味重,不抽筋做出來的鯉魚腥味大,而孕初期女性胃口差,易因腥味引發(fā)孕吐;另一方面,鯉魚的筋屬于發(fā)物,雖無明確依據(jù)表明孕婦不能吃,但為安全起見,還是去掉為好,且不抽筋會影響口感。
很多人認為孕婦可以吃鯉魚,但不能過量,任何事情都要適度。喜歡吃鯉魚的孕婦可適當食用,食用時最好保持原汁原味,少放作料,避免油炸。清蒸或做成湯是較好的吃法。鯉魚營養(yǎng)豐富,去掉筋后做出的魚湯鮮美,能讓孕婦胃口大開。
結(jié)論:孕婦食用鯉魚時應抽筋,適量食用,采用清蒸或做湯的方式,既能保證安全又能享受其營養(yǎng)和美味。
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