通常,小寶寶從六個(gè)月開始添加輔食,這有助于鍛煉寶寶的消化能力。剛開始添加時(shí),輔食應(yīng)以流質(zhì)食物為主,因?yàn)榇藭r(shí)寶寶消化系統(tǒng)尚未成熟,流質(zhì)食物更易消化。
六個(gè)月開始添加輔食時(shí),只能選擇流質(zhì)或半流質(zhì)食物,肉泥不適合馬上添加。因?yàn)榇藭r(shí)寶寶的消化系統(tǒng)還不能分泌消化酶來消化肉泥中的蛋白質(zhì)等營養(yǎng)成分。一般在寶寶7 - 8個(gè)月時(shí)可開始添加肉泥,這時(shí)寶寶的消化系統(tǒng)經(jīng)過長時(shí)間鍛煉已比較成熟,且消化蛋白質(zhì)的消化酶也已形成。
制作肉泥時(shí),最好選擇里脊肉或臀部的肉,這些部位的肉比較嫩且有營養(yǎng)。烹調(diào)后可與水果泥、蔬菜泥等一起喂給寶寶,營養(yǎng)美味,寶寶也容易接受。給寶寶添加的肉泥選擇多樣,可制作雞肉肉泥、豬肉肉泥、魚肉肉泥、豬肝肉泥等。寶寶添加肉泥后,幾乎所有的動(dòng)物肉泥都可添加,只需注意將肉泥做熟。
綜上所述,寶寶一般7 - 8個(gè)月可開始添加肉泥,制作時(shí)選合適部位的肉并做熟,搭配其他輔食喂養(yǎng)更營養(yǎng)。
雞高湯:適合7個(gè)月-1歲
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