剖腹產(chǎn)可以吃冰魚(yú)嗎
剖腹產(chǎn)女性能否吃冰魚(yú)及冰魚(yú)做法
做過(guò)剖腹產(chǎn)的女性都清楚，術(shù)后疼痛難忍，多數(shù)人兩到三天下不了床，元?dú)獯髠璩宰萄a(bǔ)食物補(bǔ)充能量。那么，剖腹產(chǎn)女性可以吃冰魚(yú)嗎？答案是可以的。
冰魚(yú)主要生長(zhǎng)在南極深海，無(wú)污染且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高。因其只吃南極蝦，也被稱為蝦魚(yú)。這種魚(yú)飲食單一，非雜食性動(dòng)物，肉質(zhì)鮮美。冰魚(yú)富含鈣，適合剖腹產(chǎn)術(shù)后女性食用。此外，冰魚(yú)還含有大量DHA，能促進(jìn)大腦發(fā)育、增加腦容量。產(chǎn)后媽媽吃冰魚(yú)，寶寶可通過(guò)乳汁吸收部分DHA，有助于智力開(kāi)發(fā)。
冰魚(yú)做法簡(jiǎn)單，可清蒸或紅燒。考慮到剖腹產(chǎn)術(shù)后女性飲食需清淡，推薦做成清蒸冰魚(yú)。具體做法如下：先將冰魚(yú)洗凈，刮去鱗片、去除內(nèi)臟；接著用刀在魚(yú)身上劃幾道痕；把醬油、醋、鹽、花椒等腌制調(diào)料均勻涂抹在刀口處，腌制片刻使魚(yú)肉更鮮美；上鍋蒸五分鐘，鍋開(kāi)后放入大蒜、姜片、蔥段；再過(guò)五分鐘，鮮美的清蒸冰魚(yú)就做好了。
綜上所述，剖腹產(chǎn)女性可以吃冰魚(yú)，且清蒸冰魚(yú)是不錯(cuò)的選擇。
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