1. 冠狀動(dòng)脈狹窄

冠狀動(dòng)脈狹窄是導(dǎo)致心臟供血不足的主要原因之一。這種情況多見(jiàn)于老年人，尤其是伴有高血壓、高血脂等慢性疾病的患者。冠狀動(dòng)脈狹窄會(huì)顯著降低心肌供血能力，需引起足夠重視。

2. 高膽固醇水平

血液中膽固醇水平過(guò)高會(huì)加速動(dòng)脈粥樣硬化的形成，從而導(dǎo)致血管狹窄和心臟供血不足。

3. 微循環(huán)障礙

微循環(huán)障礙可能導(dǎo)致心肌細(xì)胞無(wú)法獲得足夠的氧氣和營(yíng)養(yǎng)，繼而引發(fā)心臟供血不足。

4. 其他危險(xiǎn)因素

吸煙、肥胖、糖尿病、遺傳因素以及長(zhǎng)期精神壓力等，也可能增加心臟供血不足的風(fēng)險(xiǎn)。

科學(xué)的飲食調(diào)理對(duì)于預(yù)防和改善心臟供血不足至關(guān)重要。以下是一些具體的飲食建議：

1. 控制主食及脂肪攝入

減少高脂肪、高熱量食物的攝入，避免肥胖和血脂異常。

2. 增加膳食纖維攝入

多食用富含膳食纖維的食物，如全谷物、蔬菜、水果。膳食纖維能吸附膽固醇，減少其吸收，并促進(jìn)膽酸排出，降低血膽固醇水平。

3. 補(bǔ)充維生素

• 維生素C：促進(jìn)膽固醇轉(zhuǎn)化為膽酸，改善冠狀循環(huán)。
• 維生素E：具有抗氧化作用，保護(hù)血管壁。
• 尼克酸：擴(kuò)張末梢血管，防止血栓形成。

4. 多選用優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)

食用豆類及豆制品（如黃豆、豆腐），既能提供優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，又能避免攝入過(guò)多的飽和脂肪酸和膽固醇。

5. 增加海產(chǎn)品攝入

如海帶、紫菜、海蜇等富含碘的食物，以及水產(chǎn)魚(yú)類（如三文魚(yú)、鯖魚(yú)），這些食物對(duì)調(diào)節(jié)血脂、預(yù)防冠心病有益。

6. 選擇健康食品

• 推薦：冬瓜、蘿卜、蜂蜜、山楂等。
• 避免：動(dòng)物肝、腦、腎，魚(yú)子，墨斗魚(yú)，松花蛋，以及肥肉、動(dòng)物油脂、黃油等高膽固醇、高飽和脂肪酸食物。