米粉是嬰兒最先添加的輔食之一,營(yíng)養(yǎng)豐富,但沖調(diào)不當(dāng)會(huì)破壞營(yíng)養(yǎng)成分、影響口感,導(dǎo)致嬰兒不愛(ài)吃。沖調(diào)嬰兒米粉有諸多講究,如先放水還是先放米粉、水溫多少、攪拌有無(wú)要求、是否要煮等。不同品牌的米粉有不同的沖調(diào)溫度與方法,例如特福芬有機(jī)粗麥粉是加水 - 加米粉 - 攪拌 - 靜置;英氏米粉是加水 - 加米粉 - 靜置 - 攪拌;亨氏米粉則是加米粉 - 邊加水邊攪拌 - 靜置 - 攪拌。為確??诟信c營(yíng)養(yǎng),每個(gè)品牌都有獨(dú)有的沖調(diào)比例,媽媽們沖調(diào)時(shí)按包裝盒指示操作即可。同時(shí),米粉分量和加水量要按沖調(diào)方法來(lái),太濃的米粉口感差且難消化,太稀的米粉寶寶易飽也易餓。
學(xué)會(huì)正確沖調(diào)嬰兒米粉很重要,否則可能給寶寶造成不良影響,甚至導(dǎo)致消化不良。按照上述方法沖調(diào)米粉,有助于寶寶健康成長(zhǎng)。
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