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孕婦血糖高早餐食譜

孕婦血糖高早餐食譜

孕婦血糖高相關(guān)知識及應(yīng)對方法

孕婦飲食注意事項

孕婦從一開始就需控制食量,以吃飽為宜。雖要補充營養(yǎng),但不能亂吃東西,尤其是含糖量高的食品,這類食品易引發(fā)孕婦糖尿病。孕婦最好按食譜吃飯,以有效控制血糖。

孕婦血糖高早餐食譜

蝦仁紫菜餛飩湯

  • 原料:鮮蝦150克,餛飩皮50克,紫菜5克,蝦皮10克,木耳10朵,蔥、姜汁、食鹽、味精,香油,醬油少許。
  • 制法:鮮蝦去殼及蝦背上的黑線,開水焯后擠出水,剁成細(xì)蓉狀;木耳去雜洗凈剁碎;用蔥、姜汁將蝦蓉、木耳拌勻,加鹽成鮮咸口味餡料;用餛飩皮包餡成餛飩,煮餛飩;湯碗中放蝦皮、紫菜、味精、香油、少許醬油,將煮好的餛飩連湯倒入湯碗。
  • 功效:可經(jīng)常食用。鮮蝦和紫菜富含鉀和碘,能促進內(nèi)分泌系統(tǒng)發(fā)育,促進甲狀腺素合成,利于大腦細(xì)胞和智力發(fā)育。

排骨海帶湯

  • 原料:排骨150克,發(fā)好海帶100克,雜面條100克,姜、食鹽適量。
  • 制法:排骨洗凈加水煮,水開后撇去血沫,放姜片同煮;海帶泡發(fā)洗凈切寬條,放進排骨湯一起煮;排骨、海帶九成熟時放面條繼續(xù)煮至排骨、面熟,放少許食鹽。
  • 功效:排骨營養(yǎng)價值高、含鈣量高,海帶含碘、磷、鉀等礦物質(zhì)。可預(yù)防癡呆兒發(fā)生,對胎兒骨骼、內(nèi)臟、大腦發(fā)育均有益,可經(jīng)常食用。

孕期血糖高的控制方法

定期監(jiān)測孕期血糖

多數(shù)妊娠期糖尿病婦女血糖升高卻常無不適癥狀,因此定期檢測血糖至關(guān)重要。應(yīng)密切監(jiān)測三餐后血糖水平,必要時查睡前血糖,一般每天至少查一次,就診時將記錄結(jié)果帶給醫(yī)生。

飲食調(diào)整控制孕期血糖

飲食管理對糖尿病控制至關(guān)重要。在控制總熱量原則下,營養(yǎng)要全面均衡,規(guī)律進餐、少量多餐,保證母嬰需要,使體重適當(dāng)增長??偀崃堪疵抗锢硐塍w重每日38千卡計算。碳水化合物以糧食及豆類為主,注意粗細(xì)糧搭配。水果不宜餐后立即食用,應(yīng)在餐后3小時左右食用,每日食用量200 - 400克為宜,并計入總熱量。草莓、獼猴桃等水果可首選,香蕉、荔枝、龍眼和葡萄等含熱量較高,不宜多吃。應(yīng)避免食糖、蜂蜜、巧克力、甜點等雙糖、單糖食物,同時蛋白質(zhì)、脂肪、礦物質(zhì)、維生素等也應(yīng)適量攝入。

合理運動控制孕期血糖

合理運動有益于母子健康,還可控制糖尿病。除有糖尿病急性并發(fā)癥、先兆流產(chǎn)、習(xí)慣性流產(chǎn)需保胎者及有妊高征者外,孕婦應(yīng)到室外參加適當(dāng)運動。運動宜在飯后1小時左右,持續(xù)20 - 30分鐘較合適,項目應(yīng)選擇舒緩不劇烈的,如散步、緩慢的游泳和太極拳等。

總結(jié)

孕婦血糖高時早餐需格外重視,要保證營養(yǎng)豐盛且低糖,避免因吃錯早餐加重糖尿病。因孕期不能隨意吃藥,可通過食療緩解病情,以免影響胎兒健康。

參考權(quán)威站點來源:相關(guān)醫(yī)學(xué)健康科普平臺。

* 本文所涉及醫(yī)學(xué)部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫(yī),以線下面診醫(yī)學(xué)診斷、治療為準(zhǔn)。
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