立秋之后,盡管天氣逐漸轉涼,但“秋老虎”的強烈日照仍可能帶來高溫天氣。此時,氣候干燥,人們?nèi)菀壮霈F(xiàn)口干舌燥、咳嗽等不適癥狀。因此,在飲食上應多選擇具有清熱潤燥、養(yǎng)陰潤肺、降暑功效的水果。以下是幾種適合立秋后食用的水果推薦及其具體功效。
柑桔性涼味甘酸,具有生津止咳、潤肺化痰、醒酒利尿等功效。適用于身體虛弱、熱病后津液不足、口渴以及因飲酒過多引起的煩渴癥狀。特別是榨汁或蜜煎后食用,對肺熱咳嗽的治療效果尤佳。
葡萄營養(yǎng)豐富,酸甜可口,具有補肝腎、益氣血、生津液、利小便等功效。生食葡萄能夠滋陰除煩,而搗汁加熟蜜濃煎后用開水沖服,則對煩熱口渴有顯著療效。葡萄干中鐵和糖的含量更高,是兒童、女性及體弱貧血者的滋補佳品。
甘蔗汁性平味甘,是解熱、生津、潤燥、滋養(yǎng)的佳品。它能夠助脾和中、消痰鎮(zhèn)咳、治噎止嘔,有“天生復脈湯”之美譽。甘蔗常被用作清涼生津劑,可緩解口干舌燥、津液不足、大便燥結、高燒煩渴等癥狀。
大棗具有養(yǎng)胃和脾、益氣生津的功效,同時還能潤心肺、調(diào)營衛(wèi)、補五臟、治虛損。中醫(yī)常用大棗治療小兒秋痢、婦女臟燥、肺虛咳嗽以及煩悶不眠等癥,是一種用途廣泛的滋補良藥。
柿子有潤肺止咳、清熱生津、化痰軟堅的功效。鮮柿生食對肺癆咳嗽、虛熱肺痿、咳嗽痰多、虛勞咯血等癥狀有良好療效。紅軟熟柿還可用于治療熱病煩渴、口干唇爛、心中煩熱以及熱痢等癥狀。
梨肉香甜多汁,具有清熱解毒、潤肺生津、止咳化痰的功效。生食、榨汁、燉煮或熬膏均可,對肺熱咳嗽、麻疹以及老年咳嗽、支氣管炎等癥狀有較好的治療效果。若與荸薺、蜂蜜、甘蔗等榨汁同服,療效更佳。
石榴性溫味甘酸,具有生津液、止煩渴的作用。適用于津液不足、口燥咽干、煩渴不休的癥狀。石榴搗汁或煎湯飲用,還能清熱解毒、潤肺止咳、殺蟲止痢,對小兒疳積、久瀉久痢等癥狀有一定的治療效果。
立秋后,選擇適宜的水果不僅能滿足口感需求,還能有效緩解秋季干燥帶來的不適,幫助身體更好地適應季節(jié)變化。
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