嬰兒什么時(shí)候能吃蛋清

嬰兒食用蛋清的相關(guān)建議

雞蛋是生活中常見(jiàn)且營(yíng)養(yǎng)豐富的食物，深受家長(zhǎng)喜愛(ài)，常作為給孩子補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)的選擇。但嬰兒小時(shí)候不能吃整個(gè)雞蛋，尤其是蛋清，因其易引發(fā)過(guò)敏。

建議嬰兒1歲后逐漸添加蛋清。因?yàn)榈扒甯缓愋缘鞍?，嬰兒食用后易出現(xiàn)消化不良和過(guò)敏情況。
首次添加時(shí)，不要給嬰兒吃整個(gè)蛋清，應(yīng)先喂一點(diǎn)，觀察有無(wú)過(guò)敏反應(yīng)，無(wú)異常后再逐量增加。
1歲后，可逐次給嬰兒添加蛋清，煮雞蛋即可。若1 - 2天內(nèi)無(wú)異常反應(yīng)，可增加到1/2蛋白；若嬰兒消化和吸收能力好，可慢慢過(guò)渡到吃整個(gè)蛋清。同時(shí)要注意不能一天給嬰兒吃過(guò)多，因其消化能力尚未完全發(fā)育。

給嬰兒吃蛋清一定要煮熟。自然狀態(tài)下，蛋白質(zhì)是透明的，煮熟后會(huì)變白，這是由于溫度使長(zhǎng)鏈氨基酸分解形成硬蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)。給嬰兒吃不熟的蛋白，容易引起中毒。

綜上所述，嬰兒食用蛋清需遵循合適的時(shí)間、方法和注意事項(xiàng)，以保障其健康。

* 本文所涉及醫(yī)學(xué)部分，僅供閱讀參考。如有不適，建議立即就醫(yī)，以線下面診醫(yī)學(xué)診斷、治療為準(zhǔn)。

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