隨著人們對(duì)養(yǎng)生和飲食關(guān)注度的提升,西洋參作為常見(jiàn)的名貴補(bǔ)品備受青睞。它具有補(bǔ)氣、清熱的功效。一般來(lái)說(shuō),吃西洋參以秋冬季節(jié)為宜。秋冬時(shí)節(jié),人們穿著較多,且常食用燥熱食物,易產(chǎn)生內(nèi)熱,而西洋參清熱、益氣養(yǎng)陰的特性有助于緩解這些狀況。
西洋參尤其適合氣陰兩虛的人群。這類(lèi)人常出現(xiàn)胸悶氣短、口干舌燥、身體乏力、眩暈等癥狀,在過(guò)度忙碌、疲勞后難以恢復(fù),服用西洋參可得到較好緩解。
吃西洋參最好在白天,可選擇早餐后一小時(shí),它能提神、驅(qū)走疲勞感;也可在下午2點(diǎn)左右服用,讓人一下午精神爽。
西洋參可以直接吃含片、泡服、嚼服,還能研磨成粉末。但要注意,不要隔夜喝,也不能多次沖泡,以免影響療效。同時(shí),西洋參雖好,但不可過(guò)度食用。
結(jié)論:西洋參在秋冬季節(jié)食用對(duì)特定人群有益,食用時(shí)要選擇合適時(shí)間,采用正確方法并注意食用量。
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