
眾所周知孕婦在懷孕期間的飲食是十分嚴(yán)格的,因?yàn)橛行┦澄镂罩髸?huì)通過(guò)胎盤吸收給予胎兒,因此一旦吃了對(duì)胎兒不好的食物很可能對(duì)胎兒的生產(chǎn)發(fā)育造成損害,特別是海鮮類的食物。那么 ,孕婦可以吃石斑魚(yú)嗎?
孕婦可以吃石斑魚(yú)。石斑魚(yú)是一種海魚(yú),因?yàn)樗碗u肉相似,所以被稱為“海雞”。石斑魚(yú)是一種低脂、高蛋白、高品位的食用魚(yú),已被香港、澳門等城市推廣為中國(guó)四大名魚(yú)之一。
因?yàn)槭唪~(yú)肉質(zhì)細(xì)嫩,營(yíng)養(yǎng)豐富,深受人們的好評(píng)?;铘~(yú)在香港和澳門市場(chǎng)銷售,被認(rèn)為是供應(yīng)短缺的最佳食品之一。另外,它價(jià)格昂貴,具有很高的經(jīng)濟(jì)價(jià)值,除了經(jīng)濟(jì)價(jià)值外,石斑魚(yú)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也很高,對(duì)于孕婦而言,吃石斑魚(yú)有以下好處:
首先,石斑魚(yú)蛋白質(zhì)含量高,脂肪含量低。并且除了提供人體新陳代謝所必需的氨基酸外,它還富含各種無(wú)機(jī)鹽、鐵、鈣、磷及和各種維生素等,可以補(bǔ)充人體各種各樣所需的微量元素。另外,魚(yú)皮明膠的營(yíng)養(yǎng)成分對(duì)促進(jìn)上皮組織的完全生長(zhǎng)和促進(jìn)膠原細(xì)胞的合成具有重要作用,孕婦十分適合食用。
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