
有孩子的家庭,在平時(shí)去超市采購的時(shí)候,大家不會(huì)忘記給孩子買一些零食。在眾多零食當(dāng)中,堅(jiān)果類的零食非常受孩子的歡迎,大部分的孩子都喜歡吃一些堅(jiān)果。比如說杏仁就是一種很美味的堅(jiān)果,那兒童每天吃多少杏仁合適?
杏仁是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高的堅(jiān)果零食,富含蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)、維生素等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),對(duì)孩子的健康非常有好處。不過杏仁中含有氫氰酸,這是一種有毒物質(zhì),過量攝入會(huì)引發(fā)中毒。為了孩子的健康與安全,建議家長(zhǎng)每天給孩子吃杏仁的量不要超過30克,大約10枚左右。
杏仁有很多保健功效,孩子適量吃杏仁可以起到潤(rùn)肺生津、止咳平喘、潤(rùn)腸通便等功效,適量食用可以起到保健功效。平時(shí)家長(zhǎng)可以將杏仁作為零食直接給孩子食用,也可以用杏仁磨成粉沖調(diào)食用。
杏仁雖好,并不是所有的杏仁都能給孩子食用。杏仁有甜杏仁和苦杏仁之分,苦杏仁的毒性物質(zhì)含量更高,更容易引發(fā)中毒的危險(xiǎn),因此家長(zhǎng)要注意選擇,不要給孩子吃苦杏仁。甜杏仁也有禁忌人群,脾寒體虛的人就不適合吃杏仁。
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