懷孕能否吃漢堡薯?xiàng)l及對(duì)寶寶的影響

背景介紹

隨著社會(huì)進(jìn)步、人們生活水平提高以及國(guó)家對(duì)外開(kāi)放程度加深，肯德基、麥當(dāng)勞等外國(guó)快餐店在中國(guó)隨處可見(jiàn)，漢堡和薯?xiàng)l深受很多女性喜愛(ài)。那么，懷孕時(shí)能否吃漢堡薯?xiàng)l，吃了對(duì)寶寶是否有影響，下面將詳細(xì)介紹。

懷孕能吃漢堡薯?xiàng)l嗎

孕婦飲食應(yīng)注意均衡營(yíng)養(yǎng)、不挑食，孕晚期可在醫(yī)生指導(dǎo)下適當(dāng)補(bǔ)充鈣及微量元素。需注意衛(wèi)生和休息，不吃辛辣食物，全面攝入各種蔬菜和肉類(lèi)等食物。偶爾吃薯?xiàng)l一般無(wú)影響，但要保證飲食均衡，多吃有營(yíng)養(yǎng)的物質(zhì)。

然而，孕媽媽常吃漢堡薯?xiàng)l存在諸多風(fēng)險(xiǎn)。這些食物含有大量糖分和脂肪，不僅會(huì)導(dǎo)致母體過(guò)度肥胖，還會(huì)刺激孕媽媽消化道，引發(fā)消化不良、便秘等癥狀，而孕婦本身就可能受這些困擾，食用后會(huì)加重癥狀。此外，常吃漢堡薯?xiàng)l可引起高血壓，由于孕婦本身體內(nèi)葡萄糖和胰島素含量較高，這些高熱量高鹽食物可能導(dǎo)致高血壓及腎損害，且這些疾病可能傳給胎兒，使胎兒出生及成年后患糖尿病、高血壓、肥胖及心血管疾病的機(jī)會(huì)增加。

懷孕吃漢堡薯?xiàng)l對(duì)寶寶有影響嗎

炸薯?xiàng)l和烤面包這類(lèi)碳水化合物含量較高的食物，在油炸、烘焙和燒烤過(guò)程中會(huì)形成大量丙烯酰胺，加熱時(shí)間越長(zhǎng)、溫度越高，其產(chǎn)生量越大。西班牙環(huán)境流行病學(xué)研究中心、瑞典斯德哥爾摩大學(xué)和歐洲20余所研究所的學(xué)者，選取丹麥、英國(guó)、希臘、挪威和西班牙等國(guó)1000多名孕婦和新生兒進(jìn)行調(diào)查，發(fā)現(xiàn)攝入較多丙烯酰胺會(huì)讓新生兒體重偏輕132克，頭部尺寸小0.33厘米。

丙烯酰胺能穿透胎盤(pán)進(jìn)入正處于生長(zhǎng)階段的胎兒體內(nèi)，大部分丙烯酰胺來(lái)自母親的不良飲食習(xí)慣，其對(duì)胎兒生長(zhǎng)發(fā)育的不利影響幾乎和吸煙差不多。出生時(shí)體重偏輕，易使孩子早年或成年后患上心血管疾病和糖尿病，大腦尺寸偏小易導(dǎo)致孩子的神經(jīng)發(fā)育功能延遲。

結(jié)論

綜合來(lái)看，懷孕不建議吃漢堡薯?xiàng)l，喜歡此類(lèi)食物的孕媽媽要控制自己，建議多吃蔬菜水果并適當(dāng)運(yùn)動(dòng)。

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