蛋白質(zhì)是人體所需的重要營養(yǎng)成分,補(bǔ)充不足時身體會出現(xiàn)多種癥狀,需及時補(bǔ)充以維持健康。以下為您介紹幾種蛋白質(zhì)豐富的食物:
雞蛋是開啟一天生活的優(yōu)質(zhì)選擇。提及蛋白質(zhì),人們往往首先想到雞蛋。一個雞蛋熱量約140卡路里,2個大雞蛋能提供14克蛋白質(zhì)。雞蛋中的蛋白質(zhì)與蛋黃脂肪結(jié)合,可使血糖水平保持良好穩(wěn)定,有助于抑制飲食欲望。
85克野生三文魚含有高達(dá)22克蛋白質(zhì),僅155卡路里。據(jù)《營養(yǎng)》雜志文章,三文魚富含Omega - 3脂肪酸,該脂肪酸能抑制食欲,還有促進(jìn)心血管健康、緩解關(guān)節(jié)酸痛、使皮膚健康、降血糖防糖尿病、提高專注力、緩解壓力等益處。
一杯煮熟的小扁豆能提供18克蛋白質(zhì)和多達(dá)15克纖維素。纖維素有助于消化和穩(wěn)定血糖,一杯小扁豆能讓人保持?jǐn)?shù)小時飽腹感,其蛋白質(zhì)與纖維素的組合有顯著減肥效果。
一份85克的豬里脊肉比同重量去皮雞胸肉多30多卡路里,但二者提供的蛋白質(zhì)相同,均為26克。當(dāng)吃膩雞胸肉時,豬里脊肉是不錯的選擇?!稜I養(yǎng)》雜志研究顯示,將瘦肉納入日常健康飲食計(jì)劃的人,不僅能減輕體重,還能降低BMI指數(shù)。
和野生三文魚一樣,金槍魚富含Omega - 3脂肪酸,肉質(zhì)鮮嫩,蛋白質(zhì)含量高,每85克含16克蛋白質(zhì),脂肪含量低,有“海底雞”之稱。金槍魚價格相對較高,可選擇超市常見的金槍魚罐頭,將其納入健康飲食計(jì)劃,能保證食物營養(yǎng)健康。
想要積極補(bǔ)充蛋白質(zhì)的人,可多食用上述食物,有助于身體恢復(fù)健康,變得更加健壯。
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