白晝最長(zhǎng)，天氣較熱。一年一度的夏至來(lái)了，為孕婦們推薦幾款爽胃小菜，讓你過(guò)一個(gè)清爽的夏至天。

　　孕媽開(kāi)胃菜：梅子沙拉菜

　　原料：新土豆半個(gè)，胡蘿卜半根，玉米粒30克，煮雞蛋1個(gè)，小黃瓜1根，梅子3-4顆，橙子半個(gè)，蘋(píng)果半個(gè)，梅子醬及沙拉醬適量。

　　制作： 先將蘋(píng)果及橙子榨汁，以此把梅子醬調(diào)汁，備用；將新土豆洗凈煮熟，切小塊，胡蘿卜洗凈切小條，水煮蛋切片；把所有準(zhǔn)備好的原料放入沙拉盤(pán)中，淋上調(diào)好的梅子醬汁和沙拉醬即可食用。

夏至將至 孕婦最?lèi)?ài)的爽胃小菜

　　小特色：

　　這道小菜富含維生素A、B1、B2、C，并具有獨(dú)特的香味，很吊人的胃口，吃起來(lái)既開(kāi)胃又爽口。

　　孕媽開(kāi)胃菜：酸菜鯽魚(yú)湯

　　原料：鯽魚(yú)四條1.5斤，泡酸菜一袋150克，姜碎、泡辣椒碎、老姜碎適量，花椒30余粒，料酒，蔥花，雞精，鹽，糊椒粉

　　制作：鯽魚(yú)去內(nèi)臟，洗凈后用油煎一下，放入2碗水煮開(kāi)后，放入酸菜、蔥、生姜。先用大火煮3-5分鐘，然后該用小火煮15-20分鐘，湯變成乳白色即可。

　　小特色：

　　鯽魚(yú)含豐富的蛋白質(zhì)、糖類(lèi)、鈣、鐵、磷等營(yíng)養(yǎng)成分；酸菜有去腥味、開(kāi)胃作用。準(zhǔn)媽媽可以在飯前喝一碗酸菜鯽魚(yú)湯，能夠開(kāi)胃。