鯽魚(yú)鮮湯

　　原料：鮮鯽魚(yú)500克，通草6克，精鹽些許。

　　制作：先把新鮮鯽魚(yú)去鱗、除去內(nèi)臟，再加上通草煮湯，每天吃魚(yú)喝湯2次，連喝3～5天。

　　營(yíng)養(yǎng)功效：

　　鯽魚(yú)能和中補(bǔ)虛，滲濕利水，溫中順氣，具有消腫、利水、通乳之功效；通草也可通氣下乳，與鯽魚(yú)相配時(shí)效果更佳，但鯽魚(yú)湯宜淡食。

鯽魚(yú)湯

　　蝦仁餛飩湯

　　原料：新鮮蝦仁50克，豬絞肉50克，胡蘿卜15克，蔥末20克，姜末10克，餛飩皮8～10片，香菜些許，高湯、精鹽、胡椒、麻油適量。

　　制作：先將蝦仁、絞肉、胡蘿卜、蔥、姜在一起剁碎，加入調(diào)料拌勻；把做成的餡料分成8～10份，包入餛飩皮中，再放在沸水中燙熟；鍋里加高湯煮開(kāi)，放入已燙熟的餛飩，再加香菜、蔥末、胡椒、麻油等調(diào)味料。

　　營(yíng)養(yǎng)功效：

　　蝦仁性溫味咸，富含蛋白質(zhì)、脂肪及各種維生素，對(duì)產(chǎn)后血虛、乳汁缺乏很有幫助。