關(guān)于奶粉的成本:
奶粉的主要成份由脫脂奶粉、全脂奶粉、乳清粉和特別添加的營養(yǎng)素(如AA和DHA等)組成, Fonterra(即和三鹿合資那個新西蘭的恒天然)是世界上最大的乳制品原料供應(yīng)商,主要供應(yīng)脫脂奶粉、全脂奶粉和乳清粉,這三樣原料占到奶粉成本的90%以上,大家隨時可以查一下網(wǎng)上這些原料粉的銷售價格就知道了,都在1萬多元/噸左右,乳清粉稍貴些,一罐普通的奶粉,用國產(chǎn)奶源在國內(nèi)生產(chǎn)的話,成本大約在30-50元左右;原裝進口的,因為關(guān)稅、運費和生產(chǎn)費用較高等原因,成本在60-90元左右。
為什么我們消費者買的時候要200元呢?是因為這中間的費用和各級銷售商的利潤太高了。以我曾經(jīng)服務(wù)的公司為例,他們是主流的國產(chǎn)品牌,一罐奶粉的成本是40元/罐左右,出廠價在120元,經(jīng)銷商要賺25%,供給商場大約是150元,商場要賺20%,賣給消費者大約要180元了。而廠家看起來毛利有80元,但其中的大半要用在營銷費用,買贈品、請導(dǎo)購、上廣告和返給醫(yī)生和店面的介紹費等,實際上能賺到的也就20%左右而已。但因為奶粉是小寶寶必需的,所以銷量很大,一年能做40億,老板那是相當(dāng)?shù)挠绣X。