孕晚期補(bǔ)鈣食譜3：海米炒油菜
補(bǔ)鈣原理：此食譜含蛋白質(zhì)12.7克，脂肪52.1克，能量571.6卡，鈣584.6毫克。
原料：油菜500克，水海米50克、香菇片、玉米片、火腿片各2.5克，姜末少許、食鹽適量，油10克，鮮湯適量。
做法：
1.切成3.3厘米長的段，菜心用刀一破四掕，改切約3厘米的段
2.然后在開水內(nèi)焯一下?lián)瞥?，擠干水分，放在盤內(nèi)
3.將炒鍋放在火上，放入油，油熱時(shí)，將油菜、海米、香菇片、玉米片、火腿片下鍋
4.加上佐料和鮮湯，將鍋翻動(dòng)，炒勻即可。
