記者發(fā)現(xiàn)，在港媒的報(bào)道中，標(biāo)題為“內(nèi)地嬰兒奶粉含反式脂肪”，且稱“反式脂肪可以導(dǎo)致心臟病，嬰兒不宜飲用?！?

　　但是，在正文中還指出內(nèi)地三個(gè)品牌的奶粉符合國(guó)際食品法典委員會(huì)制定的安全標(biāo)準(zhǔn)。根據(jù)國(guó)際食品法典委員會(huì)的《嬰兒配方食品》標(biāo)準(zhǔn)（CODEXSTAN72-1981中3.1.3）條款規(guī)定，“反式脂肪酸的含量不應(yīng)超過(guò)總脂肪酸的3%，反式脂肪酸是乳脂肪的內(nèi)在成分?！?

　　按照嬰兒配方乳粉生鮮乳使用量計(jì)算，所報(bào)道的三個(gè)品牌嬰兒奶粉的反式脂肪酸含量不僅都在本底含量范圍之內(nèi)，而且也完全符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)和國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)的要求。

　　前后口徑不一的“烏龍”報(bào)道，還是引起了消費(fèi)者的恐慌，亦引起國(guó)家食藥監(jiān)總局的關(guān)注。

　　國(guó)家食藥監(jiān)總局：含量符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)

　　針對(duì)上述報(bào)道，國(guó)家食藥監(jiān)總局在次日作出澄清，稱內(nèi)地監(jiān)測(cè)范圍內(nèi)的國(guó)產(chǎn)嬰幼兒配方乳粉中反式脂肪酸符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。

　　近幾年來(lái)，國(guó)家食品安全監(jiān)管部門共監(jiān)測(cè)15007個(gè)嬰幼兒配方乳粉樣品，其中對(duì)10187個(gè)樣品開(kāi)展了總脂肪酸和反式脂肪酸的監(jiān)測(cè)。監(jiān)測(cè)結(jié)果表明，國(guó)產(chǎn)嬰幼兒配方乳粉中反式脂肪酸的檢測(cè)值為0.019g～0.574g/100g，反式脂肪酸最高含量均不超過(guò)總脂肪酸的3%，符合 《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 嬰兒配方食品》（GB10765-2010）、《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 較大嬰兒和幼兒配方食品》（GB10767-2010）和國(guó)際食品法典委員會(huì) 《嬰兒配方食品》（CODEXSTAN72-1981）標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定。

　　除了國(guó)產(chǎn)嬰幼兒配方乳粉，國(guó)家食藥監(jiān)總局還對(duì)進(jìn)口乳粉樣品展開(kāi)了檢測(cè)。結(jié)果表明，對(duì)197個(gè)進(jìn)口嬰幼兒配方乳粉樣品開(kāi)展檢測(cè)后發(fā)現(xiàn)，經(jīng)檢測(cè)所有樣品均含有反式脂肪酸，檢測(cè)值為0.024g～0.367g/100g。

　　有分析人士指出，《南華早報(bào)》發(fā)布該文的時(shí)機(jī)值得玩味，發(fā)布日期剛好在7月2日國(guó)家發(fā)改委啟動(dòng)針對(duì)五大外資奶粉品牌和進(jìn)口奶粉品牌頻繁漲價(jià)和價(jià)格虛高等問(wèn)題的反壟斷調(diào)查之后。

　　根據(jù)衛(wèi)生部發(fā)布的《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 嬰兒配方食品 》（GB10765-2010）、《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 較大嬰兒和幼兒配方食品》（GB10767-2010）中，明確規(guī)定了“原料不應(yīng)使用氫化油脂”，終產(chǎn)品中“反式脂肪酸最高含量應(yīng)小于總脂肪酸的3%”。

　　同時(shí)，《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 嬰幼兒谷類輔助食品》（GB10769-2010）、《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 嬰幼兒罐裝輔助食品》（GB10770-2010）中，明確規(guī)定了“原料不應(yīng)使用氫化油脂”。因此，嬰幼兒配方乳粉中的反式脂肪酸不會(huì)影響嬰幼兒的健康。姜毓君指出。