6個月前嬰兒食品應(yīng)無鹽

　　經(jīng)研究發(fā)現(xiàn)，寶寶們天生比較喜歡甜味、咸味和鮮味。雖說咸味可以刺激寶寶的味蕾，增加食欲，不過往往會越吃越咸。資料顯示6個月的嬰兒一天只需200毫克鈉，相當(dāng)于0.5克的食鹽，大部分為鈉鹽;如果再額外添加，并且以成人的口味為標(biāo)準(zhǔn)的話，就會使鈉鹽攝入過多。嬰兒的腎功能沒有發(fā)育成熟，如果攝入太多鈉鹽就會影響到腎臟功能。同樣的，甜味和鮮味也會越吃越重，寶寶尤其會愛吃甜味和鮮味的食物。所以專家建議6個月前嬰兒食品中盡量不加食鹽，并且糖的添加也要適量，如果寶寶出汗多，食欲差可以略微加些鹽，但千萬不能以成人的口味作為標(biāo)準(zhǔn)。

　　如果寶寶平時吃的食物很清淡就可以保持味蕾的敏感性，這樣可以提高對各種食物的接受程度，也就不容易造成偏食和挑食了。嬰兒是味蕾發(fā)育和口味形成的關(guān)鍵時期。如果讓孩子從小就開始體會和享受食物的原來的味道，那么對孩子一生的健康都是有長遠影響的。

　　不過在實際的生活中，家長們往往按照自己的口味來制作寶寶的食物，刻意地追求美味，在烹飪時加入許多調(diào)味品。長此以往，孩子會不喜歡原汁原味的食物。

　　病從口入大家都知道，吃不干凈的食物會引發(fā)疾病，而食物制作不當(dāng)?shù)脑捯矔绊懙綄殞毜慕】?。嬰兒的消化功能還不健全，各個器官功能也不完善，太多的鹽會加重腎臟負擔(dān)，損害腎臟功能;更有甚者會引發(fā)高血壓等成人病;如果放太多糖則會使得牙齒脫鈣、軟化。很容易發(fā)生齲齒，因其反酸，腹瀉，同時會傷及到脾胃的消化機能，影響了食欲。

　　所以，父母在選擇寶寶輔食的時候應(yīng)該注意挑選那些沒有添加太多調(diào)味品的，好幫助寶寶養(yǎng)成健康的口味。

　　6個月后寶寶輔食咋吃鹽?

　　6個月以后的寶寶可以將每天的食鹽量控制在1克以下，到了1歲以后可以增多，但是每天最好還是不要超過2克。如果出汗較多或者有腹瀉嘔吐的情況時，可以適當(dāng)?shù)脑黾邮雏}量。

　　把食物中天然的鹽分算到每天的攝鹽量內(nèi)，母乳或者牛奶中也含有天然的鹽分，3個月之內(nèi)的寶寶每天吃這些食物內(nèi)含的鹽就已經(jīng)足夠了。所以給寶寶添加輔食時也要計算天然鹽分。

　　用低鈉鹽取代普通鹽

　　低鈉鹽的鈉含量會大幅度地減少，而且增加了鉀和鎂，能夠排除體內(nèi)多余的鈉，并且具有降血壓的作用。

　　提防看不見的“鹽”

　　有些媽媽雖然給孩子烹飪時放的鹽很少，但是卻忽略了一些食物中無形的鹽。最常見的無形的鹽就是咸魚、臘肉和咸菜。如果想讓寶寶口味變輕，應(yīng)該盡量從食譜中去掉這些食物。