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大便發(fā)臭原因在蛋白質 寶寶添加蛋白質有講究

編輯:小琪 | 出處: 媽媽網(wǎng)

  合理的肉類蛋類添加方法

  寶寶大便發(fā)臭的另外一個原因是肉類蛋類添加不當。寶寶最早可以添加輔食的月齡是4個月,在4個月的時候,可以先給寶寶吃少量的蛋黃或米粉,暫時不適宜給寶寶添加肉類。等寶寶6個月后,可以嘗試給寶寶添加蛋白或者各種肉類。在動物性蛋白當中,最易于消化的要數(shù)魚肉和雞肉。魚類所含蛋白質甚多,為15%~25%,且含人體所需的全部必需氨基酸和寶寶所需的組氨酸。肌纖維短而纖細,含水分多,結構疏松,比家畜肉更易消化,蛋白質的吸收率可達85~90%,尤其適合寶寶食用。


合理添加肉類蛋白

  在為寶寶添加蛋白質的時候,均應遵循從一種到多種,從稀到稠,從少到多的原則。蛋白質可以分為動物性蛋白和植物性蛋白。動物蛋白質所含氨基酸比植物蛋白質更易于消化,故動物蛋白質為寶寶補充蛋白的首選。米、麥等植物蛋白質缺乏賴氨酸,豆類蛋白質缺乏蛋氨酸和胱氨酸,故動物蛋白質供給不足時,混合多種植物蛋白質供給是恰當?shù)?。?jù)此應根據(jù)嬰兒喂養(yǎng)的具體食物類型,保證每日蛋白質的供給,避免不足或過量,以預防蛋白質供給不當對智力發(fā)育的危害。

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